sábado, 1 de dezembro de 2012

Alternativas pra você.

Você é daquelas pessoas que gosta de cozinhar de vez em quando e todas essas vezes que precisa de ervas frescas na comida, abre a geladeira e elas já estão murchas e prontas pro lixo? Eu também.
Então trouxe 3 alternativas  pra você. Uma delas é tradicional e as outras duas com a ajuda da maravilha da tecnologia .

1. Plantar em casa

Você tem espaço em casa e/ou habilidade com plantas? Essa dica é pra você!
(Se você mora em apartamento, dá pra aproveitar a varanda ou um cantinho ensolarado da cozinha)

Antes de tudo, vá até uma loja que tenha produtos de jardinagem, escolha os materiais básicos e umas três mudas para começar (pode ser: cebolinha, salsinha, manjericão, manjerona, hortelã, erva-doce, erva-cidreira etc). Você pode usar vaso, latinhas ou floreiras, desde que o recipiente tenha pelo menos 20 cm de profundidade. É legal daqueles que possuem buraquinhos no fundo, pra drenar a água.
1- Coloque quantidades iguais de terra e adubo orgânico e um pouquinho de areia pra facilitar a drenagem;
2- Por cima, coloque bastante substrato e acomode as mudas (deixe cerca de 20cm de espaço entre elas);
3- Depois de plantar, hora de regar sua mini-horta;
4- Coloque seus vasinhos em um local que pegue o sol da manhã e não bata muito vento.
Dica: Regue sua mini-horta todos os dias pela manhã, mas até a terra ficar úmida, nunca encharcada.
Maaaaaaaaaaaaaaaaas se você não tem tempo ou espaço ou não consegue mesmo, acho melhor você…

2. Comprar uma mini horta tecnológica

Você mora em apartamento, não tem habilidade com plantas, mas quer uma ajuda da tecnologia? Essa dica é pra você!

Mini horta Power Plant
É um tipo de vaso elétrico com o tamanho e a espessura de um livro, mais ou menos. Em uma esponja você coloca as sementes desejadas e acrescenta água junto com os nutrientes até o nível indicado na lateral. Acomode-o em um local ensolarado que pode ser na janela de sua cozinha, e ligue-o na tomada. Em 3 semanas as folhas já estarão prontas para serem usadas! Limpinhas sem terra ou insetos indesejáveis. Não precisa se preocupar com cuidados especiais. Basta ficar atento ao volume de água.
Olha que lindinha a mini-horta completa:

Mas você não quer plantar nem em vaso elétrico, quer só comprar, guardar na geladeira e que ela dure bastante? Então acho melhor você…

3. Comprar um conservador de ervas

Independente de onde você mora, não tem habilidade com plantas e só quer ter ervas fresquinhas guardadas, te esperando para serem usadas? Essa dica é pra você!
Conservador de ervas Herb-savor
Para conservar as folhas fresquinhas por mais tempo, a Prepara® desenvolveu o Herb-savor. Além do reservatório de água, ele conta com uma placa em aço inox que protege as folhas e as conserva por mais tempo. O aço inox permite que as folhas gelem mais rápido e mantém a temperatura por mais tempo. Com o Herb-savor, as folhas continuam fresquinhas por mais de 3 semanas e, cada vez que precisar usar, você abre a cápsula e retira a quantidade de folhas desejada. Pode ser usada para salsinha, cebolinha, manjericão e até aspargos! Mede aproximadamente 28cm de altura x 10cm largura.

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