Viver bem !

O Parque Natural Chico Mendes, em Sorocaba (SP), será o ponto de encontro para interessados em aprender e a fazer uma mini-horta caseira. A oficina será na segunda-feira (8), das 9h às 11h.
Durante o evento, os participantes terão aula teórica e prática e também conhecerão o processo de cultivo de temperos e ervas medicinais sem agrotóxico, que pode ser feito na sua própria casa, com um custo baixo.
No preparo da horta, garrafas pets serão reutilizadas, servindo de vasos, numa ação sustentável de aproveitamento dos materiais.

hortas na sua casa

Aprenda a fazer uma horta orgânica dentro de casa

Cultivar uma horta orgânica, independente do tamanho e da variedade de alimentos plantados, é sempre bom. Bom para a saúde e o bem-estar da família, que irá ingerir alimentos mais saudáveis e livres e agrotóxicos, e também para o meio ambiente, que deixará de receber produtos químicos e ter seus recursos naturais, como solo e água, explorados de forma insustentável. Fazer uma horta em casa aumenta o seu contato com a natureza e economiza nas feiras e supermercados.

É preciso ficar atento e tomar alguns cuidados na hora de montar a sua horta. Elas podem ser feitas em todos os tipos de casa e apartamentos, só precisam ser adaptadas ao espaço e aos recursos disponíveis.

Preparativos

Clima – ele é determinante na adaptação de certas culturas e deve ser levado em consideração na seleção de variedades. As diferenças entre estações, quanto à temperatura e volume de chuva devem ser verificados, servindo como base para um calendário de épocas de plantio.

Solo - muita atenção ao tipo e cuidado do solo. O solo é considerado um organismo vivo, que interage com a vegetação em todas as fases de seu ciclo de vida. Devem ser analisados em seus aspectos físico (textura e estrutura), químico (nutrientes) e biológico (organismos vivos existentes no solo).

Local – o lugar da instalação da horta tem de ser de fácil acesso, maior insolação possível, água disponível em quantidade e próxima ao local. Não devem ser usados terrenos encharcados. Os canteiros devem ser feitos na direção norte-sul, ou voltados para o norte para aproveitar melhor o sol. No local da horta não é aconselhavel a entrada de galinhas, cachorros ou coelhos.

Espécies – escolha com cuidado o tipo de vegetal que você irá plantar. Cada espécie precisa de um tipo de tratamento e possui um ciclo de crescimento próprio. Informe-se na hora de comprar as mudas e sementes e verifique se aquele tipo irá se adequar à sua horta.

vida sustentável

vida sustentável

Aprenda a fazer uma horta em apenas um metro quadrado

Muitas pessoas que têm pouco espaço em casa acham que não é possível cultivar seus próprios alimentos. Mas, paisagistas ensinam que mesmo em pequenos ambientes é possível fazer hortas caseiras.

Em 2011, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), mostrou que 28% dos vegetais consumidos no Brasil  possuem resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis. A alternativa então é cultivar seus próprios orgânicos, mesmo que o espaço seja pequeno.

Hoje, o CicloVivo separou o sistema do SERPAR (Serviço de Parques de Lima, no Peru) que ensina a cultivar uma horta quase completa ocupando apenas um metro quadrado.

Ideal para pequenos espaços, esta horta é cada vez mais popular entre os jardineiros urbanos. Ela é suficiente para o abastecimento diário de legumes de uma pessoa por um mês.

Por ocupar um pequeno espaço, a horta permite que o cultivador alcance toda ela para plantar, regar e colher, sem que precise de muito esforço. Além disso, é possível trabalhar na horta ao nível da cintura, o que facilita o cultivo por deficientes físicos.

Este sistema de cultivo é dividido entre quadrados e retângulos menores. Cada espaço tem um legume ou erva diferente.

Veja quais alimentos você pode cultivar e suas categorias:

Plantas pequenas: Rabanete, cenoura, cebola, espinafre, beterraba, alface e salsa.

Alternativas pra você.

Você é daquelas pessoas que gosta de cozinhar de vez em quando e todas essas vezes que precisa de ervas frescas na comida, abre a geladeira e elas já estão murchas e prontas pro lixo? Eu também.
Então trouxe 3 alternativas  pra você. Uma delas é tradicional e as outras duas com a ajuda da maravilha da tecnologia .

1. Plantar em casa

Você tem espaço em casa e/ou habilidade com plantas? Essa dica é pra você!
(Se você mora em apartamento, dá pra aproveitar a varanda ou um cantinho ensolarado da cozinha)

Antes de tudo, vá até uma loja que tenha produtos de jardinagem, escolha os materiais básicos e umas três mudas para começar (pode ser: cebolinha, salsinha, manjericão, manjerona, hortelã, erva-doce, erva-cidreira etc). Você pode usar vaso, latinhas ou floreiras, desde que o recipiente tenha pelo menos 20 cm de profundidade. É legal daqueles que possuem buraquinhos no fundo, pra drenar a água.
1- Coloque quantidades iguais de terra e adubo orgânico e um pouquinho de areia pra facilitar a drenagem;
2- Por cima, coloque bastante substrato e acomode as mudas (deixe cerca de 20cm de espaço entre elas);
3- Depois de plantar, hora de regar sua mini-horta;
4- Coloque seus vasinhos em um local que pegue o sol da manhã e não bata muito vento.
Dica: Regue sua mini-horta todos os dias pela manhã, mas até a terra ficar úmida, nunca encharcada.
Maaaaaaaaaaaaaaaaas se você não tem tempo ou espaço ou não consegue mesmo, acho melhor você…

2. Comprar uma mini horta tecnológica

Você mora em apartamento, não tem habilidade com plantas, mas quer uma ajuda da tecnologia? Essa dica é pra você!

Mini horta Power Plant
É um tipo de vaso elétrico com o tamanho e a espessura de um livro, mais ou menos. Em uma esponja você coloca as sementes desejadas e acrescenta água junto com os nutrientes até o nível indicado na lateral. Acomode-o em um local ensolarado que pode ser na janela de sua cozinha, e ligue-o na tomada. Em 3 semanas as folhas já estarão prontas para serem usadas! Limpinhas sem terra ou insetos indesejáveis. Não precisa se preocupar com cuidados especiais. Basta ficar atento ao volume de água.
Olha que lindinha a mini-horta completa:

Mas você não quer plantar nem em vaso elétrico, quer só comprar, guardar na geladeira e que ela dure bastante? Então acho melhor você…

3. Comprar um conservador de ervas

Independente de onde você mora, não tem habilidade com plantas e só quer ter ervas fresquinhas guardadas, te esperando para serem usadas? Essa dica é pra você!
Conservador de ervas Herb-savor
Para conservar as folhas fresquinhas por mais tempo, a Prepara® desenvolveu o Herb-savor. Além do reservatório de água, ele conta com uma placa em aço inox que protege as folhas e as conserva por mais tempo. O aço inox permite que as folhas gelem mais rápido e mantém a temperatura por mais tempo. Com o Herb-savor, as folhas continuam fresquinhas por mais de 3 semanas e, cada vez que precisar usar, você abre a cápsula e retira a quantidade de folhas desejada. Pode ser usada para salsinha, cebolinha, manjericão e até aspargos! Mede aproximadamente 28cm de altura x 10cm largura.

Passos para Montar sua Mini Horta

Para montar sua mini-horta, você pode se guiar pelo passo a passo que preparamos:

Local
Espaços arejados e bem iluminados são fundamentais para conservar os temperos saudáveis. Por isso, escolha um local que receba sol ao menos de três a quatro horas por dia. Hortas adoram sol.

Vaso
Para a escolha dos vasos não há regras, apenas algumas orientações básicas:
Os vasos devem possuir furos em baixo para drenar o excesso de água. Vasos de 20 cm de altura costumam ser suficientes para um bom desenvolvimento das raízes. Vasos rasos demais secam muito rapidamente.
Para deixar sua horta mais bonita, você pode colocar os vasinhos dentro de cachepôs. Na Jardinaria você encontra cachepôs (como esses da foto) que são específicos para esse fim, e  são ótimos para quem ainda confunde o que é o que, porque possuem a identificação das plantas neles próprios.

Espécies
Para uma horta em vasos, as melhores opções normalmente estão entre as pequenas hortaliças aromáticas e as ervas medicinais, que produzem constantemente. Você pode encontrar essas plantas em forma de sementes ou mudas já prontas, em supermercados ou lojas especializadas. As mudas já formadas facilitam o plantio e aceleram o processo. Na Jardinaria há uma diversidade delas para você escolher.

Terra
O vaso deve ser cheio com terra vegetal, que possui todos os nutrientes (nitrogênio, fósforo e potássio, além de farinha de osso, entre outros). Para quem não encontrar terra adubada, pode prepará-la sozinho: coloque uma parte de terra comum, uma parte de esterco (bem seco) ou húmus e uma parte de areia. Misture bem e pronto! Você acabou de criar a sua terra artesanal. Adicione sempre um pouco de húmus, mas sem exageros, pois seu excesso pode levar as plantas à morte. E nunca use adubo químico!

Plantio
Para evitar que o vaso encharque, basta cobrir o fundo com uma camada fina de pedras britadas, cacos de telha ou porcelana, ou mesmo outro material que tenha disponível. Se utilizar sementes, semeie na profundidade recomendada na embalagem, mas se já possuir mudas, o que torna o plantio ainda mais simples, espalhe a terra vegetal até a metade do vaso e assente a planta no centro do composto, completando com mais terra. Pressione levemente em torno da muda para eliminar os bolsões de ar, regue até que a terra fique bastante úmida, devagar, sem inundar, e evite sol direto por dois dias.

 Essa é a tarefa mais importante. E, depois de ter seguido todo o passo a passo, será praticamente o único trabalho que você terá com sua mini-horta.
Procure manter a terra sempre úmida, sem nunca encharcar. Molhar uma vez por dia normalmente já é o suficiente. Mas como a quantidade de água necessária varia de planta para planta, o ideal é que você sempre toque a terra para verificar sua umidade, pois tanto o excesso quanto a falta de água podem matar sua plantinha.

Colheita

Entre 20 e 30 dias será possível colher as hortaliças saudáveis e fresquinhas. Mas colha só o que for usar e quando for usar, lembrando que a planta terá esforço para se recuperar de cada retirada. Portanto, é importante que as colheitas sejam cuidadosas, utilizando-se tesouras bem afiadas e nunca cortando os brotos.

Boa sorte!

Agora, se você não quer ter nenhum trabalho, não tem tem tempo ou acha que não leva jeito para mexer com terra e plantas, você pode adiquirir a sua mini-horta praticamente pronta na Jardinaria, com as ervas e hortaliças já plantadas no vaso e dentro do cachepô com identificação. Aí, as únicas tarefas que restarão para você fazer é escolher o local da sua casa onde irá colocá-las, regá-las, colhê-las e preparar pratos deliciosos com elas.